Grillar.net
Grillar.net » Veckans meny » Tsatziki och grillade kycklingfiléer

Tsatziki och grillade kycklingfiléer

Publicerad: 2008-04-20 | Andra artiklar om: Veckans meny

Menyn är avsedd för 4 personer. Smaklig måltid!

Tsatziki (Förrätt)
2 dl turkisk yoghurt
2 pressade vitlöksklyftor
10 cm slanggurka i tändsticksstora bitar

Lägg gurkan i durkslag ca 1 timme och "vattna ur" tillsammans med 2 krm salt. Blanda därefter yoghurten med 1 pressad vitlöksklyfta och gurkan. Krydda med salt om mer sälta önskas. Servera med något gott bröd!


Grillade kycklingfiléer med klyftpotatis (Varmrätt)
4 kycklingfiléer 8 normalstora potatisar
Marinad: 1 tsk salt
1 dl matolja 1 msk matolja
2 msk soja
2 msk grillkrydda
1 msk salt
1 tsk svartpeppar

Dela kycklingfiléerna på längden så att du får 8 bitar. Blanda marinaden i en tättslutande plastpåse. Lägg i kycklingen. Låt ligga kallt ca 2 timmar. Lägg på grillen ca 5 min på varje sida. OBS! Kontrollera alltid att kycklingen är genomgrillad innan du äter. Kycklingen ska vara vit helt igenom (ej rosa) när du äter.

Potatis
Skala och skär potatisen i klyftor. Lägg i en långpanna och fördela matoljan jämt över potatisen. Salta. Sätt in i ugnen på 225 gr ca 20 min. Servera med sallad gjord på vitbergssallad, gurka och vindruvor.


Vaniljglass med färska hallon (Efterrätt)
Tag vaniljglass och garnera med hallon.

Relaterade artiklar
» Gasolflaskor

» Antändning av grillar

Annons

 

Kategorier

Gasolgrillar
Olika typer av grillar
Recept
Tester
Tillverkare
Tips
Veckans meny
Vintips till grillat
Jämför priser på elgrillar
Jämför priser på gasolgrillar
Jämför priser på kolgrillar

 

Senaste artiklarna

Weber Genesis S-310
Weber Summit E-450
Weber Summit E-650
Weber Spirit E-210 Classic
Weber Genesis E-320
Elgrillar
Dags att uppgradera grillen?
Gör i ordning grillen inför vintern
Barbecook
Gasolflaskor

 

Landmann

 

Weber

Översikt | Sekretesspolicy | © 2019 Grillar.net en del av HMG